- 1 lata de tomate frito
- 4 pimientos del piquillo
- 32 filetes de anchoas en aceite de oliva
- 16 aceitunas negras
- champiñones
- 1 lata de Bonito DANI
- 16 rebanadas de Pan de Molde

Se puede hacer minipizza vegetal, sólo con alcachofas, quizá un poco de pisto o espárragos.

Una vez las mini-pizzas montadas, intentando dejarlas bonitas, se meten al horno precalentado a 170º C. Dejarlas hasta que estén doraditas y con el pan crujiente, más o menos unos 10-12 minutos.
De todas formas, el tiempo de horneado dependerá de los grados elegidos y del gusto personal, si gusta más o menos duro el pan.

ACABADO DEL PLATO

Con un molde circular, darle forma redondeada al pan de molde; de esta manera se quitan los bordes duros y sólo queda la parte blanda y con la forma deseada, en este caso circular.
Abrir todas las latas y poner a escurrir las anchoas en salazón, el bonito y los champiñones de los líquidos de conserva que tengan.
Picar las anchoas y filetear los champiñones; desmigar el bonito, dejándolo en lascas un poco más grandes que el picadillo de las anchoas. Deshuesar las aceitunas y picarlas en daditos.
Limpiar de pepitas los pimientos del piquillo y cortarlos en juliana fina.
Con la ayuda de una cuchara, untar el pan de molde con el tomate frito; de esta manera, toda la parte superior estará empapada de tomate frito. Encima se añade el resto de los ingredientes (anchoas picadas, bonito desmigado, aceitunas picadas, champiñones fileteados y pimientos del piquillo en juliana).