El Cavi-Art és un caviar d'origen vegetal i produït de forma sostenible. Perles cruixents fetes d'algues, ideal per acompanyar elaboracions com el sushi, amanides o aperitius. Una alternativa a les ous, més barata i sostenible. Productes amb llarga vida útil i estables a temperatura ambient. Utilitzant el cavi-art converteix cada plat a un plat gourmet.
