El hinojo en grano destaca por su aroma intenso y su característico sabor dulce, fresco y ligeramente anisado, capaz de aportar un toque muy especial a todo tipo de recetas.
Combina especialmente bien con pescados, mariscos, carnes de cerdo, embutidos, verduras, guisos, panes y salsas. También es un ingrediente habitual en marinados y mezclas de especias de la cocina mediterránea.
Puedes utilizarlo entero, ligeramente machacado o tostado suavemente para potenciar todavía más su aroma.
Un toque dulce y anisado que aporta frescura y personalidad a cada receta.
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Tipo de enchimentoGrano
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Formato
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Peso líquido30g