Queso frito con sésamo y miel

Es delicioso como aperitivo caliente.
Ingredientes
  • 200 g de queso de cabra
  • 1 huevo
  • 50 g de harina
  • 50 g de pan rallado
  • 100 g de semillas de sésamo
  • 6 cucharadas de miel de flores
  • Aceite de oliva virgen extra
Preparação
  • Cortaremos el queso en dados o en círculos (puedes ayudarte de un corta-pastas o molde de galletas) los pasamos por harina, huevo (previamente batido) y el pan rallado.
     
  • Los volvemos a rebozar con huevo y semillas de sésamo, apretando un poco con los dedos para que se peguen bien.
     
  • Los freiremos al momento en abundante aceite bien caliente, hasta que queden bien dorados. Escúrrelos sobre papel de cocina.
     
  • Aparte, calentaremos la miel en un cazo o en el microondas, 15 segundos a máxima potencia, removiendo hasta que quede ligera.
     
  • Serviremos al momento los fritos de queso espolvoreados con sésamo, acompañando con la salsa de miel.

Ahora ¡a disfrutar!

  • Porções
    Para 4 personas
  • Tipo de receita
    Postre
  • Receita de Culinária
    Aperitivo
  • Características
    Para el verano
    Vegetariana
  • Tempo total
    30 minutos
Ainda sem votos

Produtos relacionados

Gergelim