- 250 gramos de Cebolla
- 2 cucharadas soperas de aceite
- 1 vaso de Vino blanco
- 1 vaso de Caldo o de agua
- 1 cucharada sopera de Harina
- 1 diente de Ajo
- Pimienta
- Sal y pimienta, paprika, 1 hoja de laurel y pan rallado