Un aperitivo original, exquisito y selecto
Ingredientes
- 250 g de foie micuit
- Aceite de trufa
- Una pizca de sazonador cinco pimientas
- Una pizca de sal marina en escamas
- Pimienta Rosa
Preparación
- Cortaremos el foie en láminas gruesas y lo reservamos en la plata de servir.
- Seguidamente le añadiremos la sal en escamas, cinco pimientas al gusto y le daremos el toque final aliñándolo con el aceite de trufa.
- Acompañaremos el foie con unas mini tostaditas y unos granos de pimienta rosa.
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CantidadesPara 4 personas
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Tipo de recetaEntrante / Aperitivo
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Tipo de cocinaAperitivo
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Tiempo total10 minutos
