Leche de cúrcuma (o leche dorada)

Es una bebida simple pero que aporta muchos beneficios para nuestro cuerpo. Además, es una bebida con opción vegana.
Ingredientes
Preparación
  1. Calentar leche en un cazo con la canela en rama, jengibre molido, pimienta negra molida y una vaina de anís estrellado. 
     
  2. Antes de que llegue a la ebullición, bajar el fuego al mínimo. 
     
  3. Echar la cúrcuma molida e ir removiendo continuamente.
     
  4. Dejarlo a fuego lento durante 5 minutos.
     
  5. Colar la elaboración y servirla en la taza. Espolvorear un poco de canela por encima y a disfrutar.
     
  6. Se puede tomar tanto en caliente como en frío. 
  • Cantidades
    1
  • Tipo de receta
    Bebigas y cocktails
  • Tipo de cocina
    India
  • Características
    Saludable
    Vegana
  • Tiempo de preparación
    5 minutos
  • Tiempo de cocinado.
    5 minutos
  • Tiempo total
    10 minutos
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