Bloc per cuinar de Sal rosa de l'Himàlaia 3500g

La taula de sal rosa per cuinar és un element indispensable. No cal salar els aliments, ja que adquiriran el punt de sal en la seva quantitat justa.

És fàcil de netejar. Inclou instruccions d'ús perquè la puguis aprofitar al màxim.

 

 Comprar online
  • Tipus de farcit
    Sencer
  • Format
  • Pes net
    3500g
  • Fitxa Logística
    Baixa344.94 KB
  • Fitxa Técnica
    Baixa309.49 KB
Certificacions

Perfecta per la barbacoa

Pot anar directa a foc o la pots escalfar a forn. La planxa de sal rosa reparteix la calor de manera uniforme, suport temperatures extremes i manté la calor 20/30 minuts.

A l'cuinar en aquest bloc de sal no cal salar els aliments ja que adquiriran el punt de sal en la seva quantitat justa: per a carn, verdures, peix, marisc, raclette de formatge o fins i tot fondue de xocolata (donant un punt salat).

Fes-la servir també en fred

Per sushi o carpaccio, a l'col·locar-lo sobre la taula de sal es produeix la curació i salaó dels productes.

És anti-adherent, millor que el tefló o la ceràmica, per la qual cosa és perfecta per manipular productes delicats.

La sal és anti-microbis i anti-bacteris. A més, la planxa és molt fàcil de netejar, només amb una mica d'aigua.

Quins beneficis té la sal rosa?

A diferència d'una sal refinada, l'autèntica sal rosa de l'Himàlaia és una sal que ens aportarà altres minerals que estan presents de forma natural. Entre d'altres, el calci, el potassi, el magnesi o el ferro, que fan que tingui aquest color rosat tan característic. Una sal sense additius, que igual que altres sals, el seu ús ha de ser equilibrat.

Receptes de Sal rosa de l'Himalaia

Brou de pollastre amb te verd

Gelat de nou moscada

Espaguetis a l'all i l'oli

Seitons en adob

Risotto amb bolets

Mandonguilles amb salsa de picades