Ingredients
- 1 l de llet
- 250 g d'arròs
- 100 g de sucre
- 1 llimona
- Canyella en pols
- Canyella en branca
Preparació
Posem un cassó al foc amb abundant aigua i quan comenci a bullir tirarem l'arròs. Ho deixem 10 minuts i apaguem el foc.
En un altre cassó posem a foc lent la llet i el sucre donant-li voltes perquè es dissolgui. Quan la llet comenci a bullir, hi afegim l'arròs escorregut, el sucre, la canyella en branca i la pell de llimona tallada finament. Ho deixem bullir a foc lent durant 15 minuts després dels quals ho abocarem a una font plana i ho espolvorejarem amb la canyella mòlta.
-
Tipus de receptaPostre
-
Temps de preparació10 minuts
-
Temps de cuinat50 minuts
-
Temps total60 minuts
