Wrap de tonyina

Untem les truites amb la meitat del formatge cremós, el cobrim amb les fulles d'enciam i les rodanxes de tomàquet. Barregem la resta del formatge cremós amb la tonyina (prèviament escorreguda), la pastanaga ratllada i el repartim sobre les truites. Finalment dobleguem les truites pels laterals, les enrotllem, les tallem per la meitat i ja estaran a punt per menjar.