Plancha de Sal rosa del Himalaya 3500g

La plancha de sal rosa para cocinar es un elemento indispensable. No hace falta salar los alimentos, pues adquirirán el punto de sal en su cantidad justa.

Es fácil de limpiar. Incluye instrucciones de uso para que la puedas aprovechar al máximo.

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Perfecta para la barbacoa

Puede ir directa al fuego o la puedes calentar al horno. La plancha de sal rosa reparte el calor de manera uniforme, soporte temperaturas extremas y mantiene el calor 20/30 minutos.

Al cocinar en este bloque de sal no hace falta salar los alimentos pues adquirirán el punto de sal en su cantidad justa: para carne, verduras, pescados, marisco, raclette de queso o incluso fondue de chocolate (dando un punto salado).

Úsala también en frío

Para sushi o carpaccio, al colocarlo sobre la tabla de sal se produce la curación y salazón de los productos.

Es anti-adherente, mejor que el teflón o la cerámica, por lo que es perfecta para manipular productos delicados.

La sal es anti-microbios y anti-bacterias. Además, la plancha es muy fácil de limpiar, sólo con un poco de agua.

¿Qué beneficios tiene la sal rosa?

A diferencia de una sal refinada, la auténtica sal rosa del Himalaya es una sal que nos aportará otros minerales que están presentes de forma natural. Entre otros, el calcio, el potasio, el magnesio o el hierro, que hacen que tenga ese color rosado tan característico. Una sal sin aditivos, que igual que otras sales, su uso debe ser equilibrado.

Recetas

Albóndigas de rape y sepia

Helado de nuez moscada

Caldo de pollo con té verde

Pastelitos de surimi

Arroz con panceta

Gazpacho blanco de piñones