Servido com molho picante à base de tomate, azeite, especiarias, pimenta e sal, para manter a consistência da carne, cor prateada e textura agradável.
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Ficha LogísticaDescarregar106.89 KB
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Ficha técnicaDescarregar124.88 KB
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FormatoRR125
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Peso líquido120g
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Peso drenado82g
