Xipirons farcits dels seus propis tentacles finament picats, acompanyats d'oli de girasol mantenint així totes les seves propietats i el seu millor sabor.
El xipirons son un calamar petit que gaudeix de propietats similars, és una font natural de proteïnes, és ric en calci i fòsfor, així com conté vitamina A i iode. A més aporten moltes energies pel que es recomana incloure'ls en dietes variades i equilibrades.
