Sel noir de l'Himalaya 100g

Le Sel Noir de l'Himalaya, également connu sous le nom de Kala Namak, se distingue par sa saveur minérale intense et ses caractéristiques notes soufrées rappelant légèrement l'œuf.

Son profil aromatique unique accompagne particulièrement bien les légumes, pommes de terre, salades, œufs, sauces, chutneys et recettes d'inspiration indienne. Il est également très apprécié en cuisine végétale pour apporter une note proche de celle de l'œuf.

Utilisez-le avec parcimonie pendant la préparation ou en touche finale.

Un sel au caractère unique pour donner profondeur et originalité aux recettes.