El llorer mòlt aporta una aroma intensa i característica, amb notes herbàcies, balsàmiques i lleugerament amargues que donen profunditat a les receptes.
En estar mòlt, s'integra fàcilment durant la preparació i permet aprofitar-ne tot el sabor sense haver de retirar les fulles després de la cocció. Ideal per a guisats, llegums, arrossos, sopes, brous, salses, carns, peixos i marinats.
La seva aroma és intensa, de manera que una petita quantitat és suficient per donar un toc mediterrani molt característic.
Tot l'aroma del llorer, integrat directament a la recepta.
-
-
Tipus de farcitMolt
-
Format
-
Pes net30g
