Farcellet d'herbes

El farcellet és un conjunt d'herbes aromàtiques silvestres (farigola, orenga, sajolida, llorer) lligades amb un fil que se sol utilitzar per donar sabor als estofats, rostits (pollastre, vedella), escabetxos o peixos a l'forn. En general, es bull amb la resta d'ingredients i es retira abans de servir el plat, deixant el sabor i aroma del conjunt d'herbes. A la cuina francesa (conegut com "bouquet garni") també és molt utilitzat.

Productes relacionats

Farcellet d'herbes (6u)

Farcellet d'herbes (6u)

Farcellet d'herbes (1u)

Farcellet d'herbes (1u)

Farcellet d'herbes (3u)

Farcellet d'herbes (3u)

Farcellet d'herbes (36u)

Farcellet d'herbes (36u)