La combinaison de l'ail et du persil est idéale comme assaisonnement, car elle équilibre la saveur de l'ail avec un goût délicat et sucré. Idéal pour une utilisation dans les soupes, les sauces pour viande et poisson. Rehausse la saveur des ragoûts et des sautés. Peut être utilisé comme condiment, garniture ou comme ingrédient principal.
