L'alcaravia és una espècia intensament aromàtica, amb un gust càlid, lleugerament dolç i anisat, acompanyat de delicats matisos terrosos.
El seu caràcter combina especialment bé amb pans, patates, cols, formatges, carn de porc, embotits, guisats i salses, aportant profunditat i una aroma molt característica.
Pots incorporar-la directament a les receptes, aixafar-la lleugerament per alliberar-ne millor les aromes o torrar-la suaument abans d'utilitzar-la per potenciar-ne les notes càlides i especiades.
Una espècia singular per aportar aroma, profunditat i un toc anisat als teus plats.
-
-
Tipus de farcitMolt
-
Format
-
Pes net34g