All granulat 900g

 

L'all i el seu origen

L'all es cultiva des de fa diversos segles originària d'Àsia Central. Ve de la família de les liliàcies, la mateixa a la qual pertanyen els porros i les cebes. És una espècie que no pot faltar en les nostres cuines, pren un gran protagonisme en els plats on és l'ingredient principal com en les sopes d'all o el bacallà a l'all.

 

 

L'all granulat i les seves característiques

Un dels avantatges que presenta l'all granulat, és que no s'agrupen en el moment d'usar-se i no cal rehidratar. És ideal per afegir-se directament sobre les elaboracions com en carns, verdures i amanides, sobretot millora el gust en els aliments salats.

 

Receptes de All

Lasanya de tonyina

Gaspatxo blanc de pinyons

Tonyina amb salsa picant

Risotto de sípia i verdures

Patates braves d'Almeria

Albergínies farcides a la turca