L’api com a espècia aporta un gust vegetal, fresc i lleugerament herbaci que ajuda a donar més profunditat a tota mena de receptes.
El seu perfil aromàtic combina especialment bé amb sopes, brous, guisats, salses, amaniments, verdures, carns i barreges d’espècies, aportant un fons saborós sense dominar els altres ingredients.
Ideal per utilitzar durant la cocció o com a part dels teus propis condiments.
Un toc vegetal i aromàtic que completa el sabor de cada recepta.
