Coques pêchées à la main, affinées et sélectionnées selon leur taille, la saveur salée de la viande est très particulière et caractéristique. Ce fruit de mer par excellence s'impose comme un aliment hautement recommandé pour une alimentation saine et équilibrée.
A cuisiner ou seul à l'apéritif. Vous pouvez les assaisonner avec de la sauce DANI ou du citron ou des épices.
- Teneur élevée en fer, qui aide à diminuer la fatigue et l'épuisement.
- Source de calcium, nécessaire au maintien des os.
- Teneur élevée en protéines, qui aide à préserver la masse musculaire.
